Text
Kamus Nutrisi : dasar-dasar pengetahuan vitamin dan mineral, panduan memilih makanan dan minuman
Banyak produk makanan dan minuman yang beredar di pasaran. Banyak pula yang mencantumkan kadar kandungan vitamin dan mineralnya. Akan tetapi untuk apa sebenarnya jenis-jenis kandungan yang disertai angka-angka prosentase itu? Kandungan makanan/minuman tersebut dipublikasikan atas dasar kajian ilmu pengetahuan. Karena itu mustahil kita bisa mengetahuinya jika tidak memakai landasan pengetahuan yang baik.
Berangkat dari kebutuhan inilah kamus ini diterbitkan. Isi di dalamnya sangat simpel memuat beragam penjelasan tentang vitamin dan mineral disertai penjelasan tentang suplemen, energi, pil, dan lain sebagainya. Dengan bekal pengetahuan melalui kamus ini, kita akan bisa menganalisis setiap produk makanan/minuman dan dengan itu kita tidak tertipu iklan, kemasan, atau mitos dalam makanan.
| B01679S | 612.3 BLA k | Perpustakaan Daerah (600) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
| B01680S | 612.3 BLA k | Perpustakaan Daerah (600) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain